23 janvier 2009
daurade au four ( régime)
ingrédients
1 daurade pour 2, 2 c a soupe de vin blanc, 1 c a café de fond de poisson en poudre+ 21 c a soupe d'eau, 2 c a café de crème fraiche, thym, sel poivre, un citron une tomate et un oignon émincé
préparation
bien nettoyer la daurade, enlever les arêtes dorsales et les najoires,mettre dans un plat allant au four ajouter les ingrédients (sauf la crème que vous mettrez a la fin)puis au four TH° 180 pendant 40 mn
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