lieu au four

ingrédients 2 personnes

1 lieu de 500 a 600  gr (on mangera le reste ce soir froid)

2 oignons,2 tomates,citron, thym citron ou thym normal, 2 c a café de fond de poisson delayé dans 1/2 verre d'eau, un peu d'aneth (facultatif) sel, poivre

préparation

mettre le poisson vidé et nettoyé dans un plat allant au four

ajouter dessus des tranches de tomates ,citron et oignon,thym, aneth , sel poivre, arroser du fond de poisson et mettre au four pendant 45 mn ther 6/7 (180° /200°) arroser souvent, couvrir de papier alu si necessaire

bon appetit