12 mai 2009

recette envoyée par ELSA (SALTIMBOCCAS ) merci ELSA

SALTIMBOCCAS :(merci beaucoup ELSA)Ingrédients :- escalopes de dinde ou de poulet extra fine- jambon cru allégé (moi je l'ai eu chez Lidl)- fromage en tranche fine- poivre, thym, sauge (ou autres, libre cours à votre imagination Pour ce qui est de la matière grasse, j'ai un vaporisateur à huile qui me permetde juste humecter la poêle et pour la sauce, elle se fait toute seule avec lavapeur qui redescent du couvercle ainsi que le fromage qui fond et la poêle quiest déglacée avec cette eau, Préparation :Applatir... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 00:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]