01 novembre 2009
je vous invite
a rendre visite a un blog, non pas de cuisine, mais un blog de bonheur a l'état pur, voila ce que je ressens en regardant chaque jour""an deiz kenta"",de l'amour , la tendresse, l'amitié, l'élégance,le charme, le savoir vivre tout simplement, bon anniversaire les loups et longue vie a votre blog!!
http://andeizkenta.canalblog.com/archives/2009/11/01/15631000.html#comments
tendresse et amitié pour vous les loups
onglet, couscous de choufleur aux échalotes
voila mon repas du dimanche avec un yaourt et deux mandarines
sur une idée de Denise, j'ai eu envie de tester cette semoule de chou fleur, c'était excellent je vous assure ( merci Denise)
j'ai mis le chou fleur cru dans mon robot, puis je l'ai "pulvérisé", lorsqu'il a eu l'aspect de graine de couscous, je l'ai mis dans un plat avec 4 c a soupe d'eau, salé poivré et une cuillère a soupe de crème allégée, puis une dizaine de minutes au micro ondes.
j'ai mis dans une casserole ,1 c a café d'huile, puis j'ai ajouter 1 c a soupe d'eau et 3 échalotes coupées en rondelles, dès que cela a pris coloration , j'ai stoppé le feu, puis j'ai fait griller mon onglet et voila , vraiment cela change, je me suis régalé
4 portions de protéines, 3 portions de MG(toutes les portions de la journée) un fruit un yaourt
il me reste pour aujourd'hui / 3 portions de pains (2 au gouter)(, 2 portions de proteïnes(cela sera 2 fromages blanc ce soir), 2 fruits( un au gouter "compote", et un au diner,)1 portion de lait (dans mon potage ce soir)
bonne fin de dimanche a toutes et tous
commentaire de Denise:
Tu as vraiment aimé mon idée, c'Est vrai que c'est génial pour "économiser" un pain de la journée !
On peut aussi en mélanger à une portion de riz ou de couscous, de cette façon on a l'impression d'en avoir + dans notre assiette , sans toute fois coûter cher en pain !