SOS

quelqu'un connait il la recette du """"HOULGATAIS  ?????????????????????? gateau meringué"""" je cherche cette recette partout et je ne la trouve pas, merci de me la donner si vous la connaissez

photo empruntée a MAMIE CONTE du blog (http://mamierecette.canalblog.com/)

Comments

[Pat]

je découvre cette demande bien tardivement ! je pense que ce lien est un bon début de piste

cordialement

Pat

http://cuisinedisca.blogspot.fr/2013/11/le-saint-epvre-pour-la-fete-de-tous-les.html

[Silvia]

Je ne connais pas ce gateau mais il ressemble beaucoup au "russe", spécialité d'oloron sainte-marie.

[Anne]

Moi, je ne connais pas la recette, mais rien que l'image et je salive.... (ah ! gourmandise qd tu nous tiens) qd j'étais petite, à la patisserie cela se nommait un suprême meringué. Si tu la trouves, publie nous la recette - bzzz

[Mamouzette]

Hélas non je ne connais pas cette recette,
il faut dire qu'à l'époque j'étais bien petite, car si je me souviens bien, la première année je n'étais même pas encore scolarisée, et je dictais mes lettres à la monitrice,
j'ai de très bons souvenirs, mais je ne pourrais plus dire qui était exactement avec moi,
tout ce dont je me souviens, c'était des journées de joie, de bonheur, que nous n'avions pas à la maison, je me souviens des ballades à la plage pour ramasser les coquillages, les couteaux, j'ai même fait mon brevet de natation, pour quelqu'un qui n'avais jamais vu la mer j'étais très fière de rentrer avec mes diplômes.

Bonne journée, bisous, Mamouzette,