03 novembre 2009
saumon a ma façon
ingrédients
2 pavés de saumon (je les ai coupés en deux car ils étaient trop gros, nous aurons donc 2 repas
1 c a café de fond de poisson+ un "petit" demi verre d'eau , c a soupe de vin Blanc, 2 c a soupe de crème allegée, sel poivre
une tomate ,1/2 citron et 1/2 oignon(les rondelles d'oignons sont meilleures si vous les cuissez a l'eau 5 mn)
préparation
mettre le tout (sauf la crème ajouté au dernier moment) dans un plat au four th 200° pendant 30 mn
nous avons mangé ce poisson avec du chou fleur cuit vapeur