15 février 2010

recette du pain arabe (pas régime)

a la demande de Madeleine je vous poste la recette du pain arabe que j'ai fait la semaine dernière ingrédients pour 10 petits ou 5 gros   (j' ai fait la moitié des ingrédients ) 30 gr de levure fraiche,1c a café de sucre,125 gr de beurre, 1kg de farine ordinaire, 1cac de sel, 2 oeufs, 1 jaune d'oeuf, huile pour graisser préparation 1) délayer délicatement la levure et le sucre dans 100ml d'eau chaude , couvrir et laisser fermenter 20 mn 2) entre temps , faire fondre le beurre a feu doux, reserver ... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 10:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]