moelleux au chocolat , pate de spéculos(pas régime)

  

  

ingrédients

165 gr de chocolat a cuire

120 gr de beurre

4 oeufs

105 gr de sucre

40 gr de farine

sucre glace en déco

pate de spéculos, trouvée chez Leclerc

préparation

beurrer des ramequins (j'en ai utilisé 6) mettre au frais pendant la préparation

battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange augmente de volume

faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

verser sur la préparation aux oeufs, ajouter la farine tamisée en remuant pour bien mélanger le tout , mettre dans les ramequinsajouter dessus une cuillère de pâte de spéculos et mettre au frais pendant plusieurs heures(entre 7 ou 8 h )

au moment de le manger , préchauffer votre four a 180° et cuire pendant 14 a 15 mn, sortir et laisser reposer 5 mn avant de déguster, retourner et demouler

Comments

[Anne]

Ah ! C'est qui les deux gourmands ??????

Bzzz et bonne fin de wk.

[Ninotchka]

Tes petits moelleux sont magnifiques! Je garde précieusement la recette :)

[nat@cha]

cette idée est extra ! je vais repartir en quête de pâte de spéculoos ;-)