diner d'anniversaire
ce soir,en petit comité, difficile avec mon genou de faire une fête plus grande, mais cela n'est pas la quantité qui compte mais la qualité (des invités), et puis 64 ans ce n'est pas la peine d'en faire un plat!! en parlant de plat, voila en avant première une idée de ce que sera ce repas
pour l'apéro:" gaspacho, guacamole de courgettes,brochettes de crevettes marinées et petits feuilletés maison anchois, et parmesan
puis il y aura de la fondue bourguignonne, avec des frites(maison ) chouette des frites!!!!
et salade fromages
et un mille feuilles en dessert
le voila , encore quelques soucis avec le glacage, que je fais avec du blanc d'oeuf du sucre glace et du citron,j'ai essayer de cacher avec des roses en pâte d'amandes(très facile a faire) je vous dirai demain si cela était bon (il n'y a pas de raison
table sobre avec des hortensias du jardin
suite et fin