gateau aux brugnons(régime)

 ingrédients pour 2 personnes

2 fromage blanc de 100 gr

2 oeufs,

40 gr de farine

2 brugnons

édulcorant et eau de fleur d'oranger (quelques gouttes) 2 c a café de confiture pour napper le gateau mais c'est facultatif

 préparation

mélanger les jaunes d'oeufs , la farine, les fromages blanc,l'édulcorant et la fleur d'oranger

battre les blancs en neige ferme , incorporer délicatement a la préparation mettre dans un moule légèrement beurré, ajouter les brugnons coupés en morceaux

mettre au four préchauffé th170°, pendant 35 a 40 mn 

 dès sa sortie du four , j'ai passé avec un pinceau la confiture tièdie

1 portion = la moitié du gâteau ( c'est très copieux vous pouvez sans soucis le partager en 4)

pour le regime compter par pers,(a déduire de la journée)

2 p de proteines(l'oeuf et le fromage blanc)

 1 p de pain (la farine)

1 fruit le brugnon

Comments

[On mange quoi]

c'est un gateau léger mais il a l'air très gourmand

[vivi]

j'en ai des choses à te dire lol
hier, j'ai regardé ton blog, j'avais trouvé des recettes de gateaux de regime et pas moyen de les retrouver
peux-tu m'aider?
merci
bisous

[Minie]

Un petit passage pour te dire bonjour, j'avais fait un grand break avec les vacances, je reprends doucement. Ton gâteau me tente, il a l'air d'une grande légèreté. Il faut que je teste. Gros Bisous

[mamieconte]

il est superbe....
bonne journée Micky