16 décembre 2010

tuile a la crème au sirop de fraise bonbon

c'était juste un essai, biscuit a améliorer pour la forme ingrédients pour les tuiles 1 blanc d'oeuf , 125 gr de sucre en poudre , 60 gr de farine tamisée, 60 gr de beurre dans une terrine fouetter a la fourchette le blanc d'oeuf avec le sucre en poudre,ajouter la farine tamisée, et terminer avec le beurre fondu tiède,travailler ce mélange quelques minuteset laisser reposer 30 mn préchauffer le four a 180°, étaler avec  le dos d 'une cuillère la pate en faisant des rond d'un coté et plat de l'autre et mettre au four pour... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 00:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]