bonjour a toutes et tous, ce we je referai cette  recette régime  et de saison GRRRR! il fait frisquet malgré le grand soleil en Bretagne depuis 1 semaine

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voila mon assiette,(90 gr de viande= 3 portions de proteines) + un yaourt et une poire

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une cuisse de dinde (on retire la peau et on la pique d'ail)

2 bouillons de volaille maigre

6 carottes,1/2 celeri boule, 6 petits poireaux, 4 navets, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle, ( on peux aussi mettre des courgettes , du chou, enfin tout les légumes que l'on veux) 

dans la cocotte minute mettre 1 litres d'eau, les bouillons de volaille, l'oignon piqué de clous de girofle, la cuisse de dinde, faire cuire 10/15 mn cocotte fermée, puis ajouter tous les légumes dans le panier dessus, fermer la cocotte et cuire 10 mn dès que la cocotte chuchote, servir avec de la fleur de sel et des cornichons (facultatif) hum! c'est bon et cela sent très bon dans la maison!!!