écrasé de pommes de terre carottes boudin noir

j'espère que mes menus chaque jour vous donne quelques idées pour ne pas faire un régime trop tristounet

pour 2 personnes

 pour l'écrasé de pommes de terre et carottes, 200GR de pomme de terre et carottes a volonté + 20 gr de beurre

cuire a la vapeur et écrasé avec l'écrase purée ou une fourchette, ajouter le beurre, sel poivre

 pour le boudin a l'oignon(très riche en fer donc bon de temps en temps ) cuire au micro onde nature(sans MG)

 et 1 yaourt et une orange

a compter sur la journée 

4 p de proteines (sur 7 pour la journée)

100 gr de pomme de terre par pers =( une portion de pain sur les 3 de la journée)

10 gr de beurre ,( les 3 portions de la journée)

un Yaourt,( sur les 2 p de laitage de la journée)

et 1 fruit (sur les 3 fruits par jour)

 BONNE JOURNEE et a demain pour la pesée amicalement MICKY

Comments

[Béa]

Non sans jeu de mots pour rire : "Tiens voilà du boudin, voilà du boudin ! ..."

Voici une bonne idée de repas, Micky. Dans ma région natale (Nord), il existe une recette qui remplace les oignons par des grains de raisins blancs d'Italie, c'est aussi très bon.

A demain, pour la pesée. Bises Béa