souflé de légumes et fromages ( REGIME)

ingrédients pour 2 personnes

carottes , courgettes, 25 gr de lait en poudre,

30 gr de gruyère rapé et 30 gr de comté, 2 oeufs blancs et jaunes séparés

préparation

carottes et courgettes cuites a la vapeur

ajouter 25 gr de lait écremé en poudre, sel poivre, mixer

ajouter le fromage rapé, les jaunes d'oeufs,bien remuer, battre les blancs en neige , incorporer  délicatement , mettre dans un moule au four préchauffé a 200° pendant 35 mn

Comments

[joëlle]

j'ai fait ta recette et c'était très bon
joëlle

[Cath]

bonjour Micky !
Peut on remplacer le lait en poudre par du lait écrémé ?
Merci pour votre réponse et courage pour le régime...

[béa]

Je voulais vous féliciter pour votre volonté et vous encourager à continuer, en tout cas vos recettes me donnent des idées.

Bon dimanche.