recette de guacamole de courgettes

j'avais deux   courgettes cuites a l'eau et je n'avais pas envie de les manger ainsi, alors je les ai mixées avec 20 gr de fromage de chèvre(moi j'ai mis de la buche de chèvre , puisque c'est le seul chèvre que j'avais,)je suppose que l'on peux ne pas en mettre )2 c a soupe de crème allégée, du citron et de la poudre d' épices a guacamole( 2 c a café rases), sel 

 pour celles qui n'aimerait pas le fromage de chèvre je pense qu'avec du boursin cela devrait être bon aussi

voila la poudre a guacamole que j'achète chez Leclerc en mettre pas trop quand même 

c'était bon et cela a fait un amuse bouche avec des tortillas( plus léger que l'avocat)

Comments

[blanblan]

je viens de cliquer sur un lien qui m'envoie sur ton blog, quelle merveilleuse idée cette recette originale et qui me permettra d'utiliser les courgettes qui foisonnent dans le jardin ;-))
Et en plus c'est joli !

[Béa]

bonjour Micky

Très légère ta recette ! La prochaine fois que je prépare un apéritif, je penserai à ta recette. Bises, à bientôt. Béa

PS pour les épices et des recettes innovantes : un site dont je connais les vendeurs www.epicetoo.fr

[mamieconte]

merci pour la recette Micky, je vais le faire dans pas longtemps ce guacamole léger et innovant
et je vais mettre un lien vers ton blog, pour que d'autres que moi, puisse en profiter
bonne journée