06 avril 2011

escalopes de poulet a ma facon(regime)

ingrédients 2 personnes 2 escalopes de poulet (ou de dinde) 2 échalotes, 1 c a café de margarine, 2 c a soupe de crème fraiche,1 c a café de fond de veau en poudre, sel poivre, une petite boite de champignons préparation dans une poêle mettre la margarine, les escalopes, laisser colorer un peu , puis les échalotes émincées,la boite de champignons égouttés, laisser revenir doucement, ajouter le fond de veau + 2 c a soupe d'eau , la crème le sel, et le poivre, couvrir et laisser sur feu doux une dizaine de mn, servir avec des... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 00:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]