15 septembre 2011

dos de cabillaud aux pleurottes (régime)

ingrédients pour 2 personnes 300 gr de dos de cabillaud 300 gr de pleurottes, ail persil, 4 épices, 2 c a café d'huile ou de beurre, 4 c a café de crème fraiche 200 gr de riz cuit préparation dans une poêle mettre l'huile ou le beurre ajouter les pleurottes et cuire une dizaine de minutes, puis ajouter l'ail écrasé et le persil haché, puis les épices, et laisser cuire encore 10 mn, ajouter la crème fraiche et laisser sur feu très doux , pendant ce temps cuire le poisson a l'eau puis le riz (dans une cocotte minute 1 dose de... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 00:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]