truite farcie macédoine de légumes (REGIME)

 ingrédients pour 2 personnes

2 truites portions

""farce faite avec un peu de pain trempé dans du lait et des herbes(j'ai mis, du persil , ciboulette, basilic, échalotes hachées et ail haché aussi, sel poivre ""

farcir les truite saler poivrer  et mettre au four 180° avec un peu de MG et une c a café de fond de poisson avec un petit peu d'eau, rajouter un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire laisser 40 mn 

servir avec cette macédoine maison ,6 carottes,une courgette , 3 pommes de terre(200 gr) (compter une portion de pain par personne)le tout coupé en petits morceaux,  cuit a la cocotte minute pendant 5 mn avec un demi bouillon de volaille et un peu d'eau, ""il reste des légumes pour demain midi ""

a déduire sur la journée 4 portions de proteines(la truite)

2 p de MG   , et une portion de pain 

 bonne journée a toutes , BISOUS

Comments

[babaaurock]

Je suis tombée par hasard sur ce très joli blog plein de fantaisies et de créations!
Félicitation.
A bientôt peut-etre chez "BABA au ROCK" hi !