21 septembre 2015
calmars et crevettes sauce espagnole (régime)
ingrédients
(ail, échalotes, tomates fraiches pelées et concassées, gingembre frais, 2 calmars coupés en rondelles et crevettes épluchées)un peu d'huile d'olive
voila donc le résultat
préparation
faire revenir l'ail et les échalotes dans de l'huile d'Olive, puis ajouter les anneaux de calmar, remuer,ajouter les tomates , le piment d'espelette, le sel , le poivre, le gingembre rapé,laisser cuire 10 a 15 mn, puis ajouter au dernier moment les crevettes décortiquées, laisser 1 ou 2 mn
nous avons servi cela avec des tagliatelles(100 gr cuit pour moi)
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