a_ploudal_le_24_mars_2007_113

vous ne revez pas cette part de gateau est pour une personne et ce gateau sera fait ce soirpour notre diner , je prendrai d'autres photos pour les mettre sur le blog

ingrédients 2 personnes

40 gr de farine, 2 oeufs "blancs et jaunes séparés", 50 gr de lait écrémé en poudre+ 4 c a soupe d'eau

4 c a café de crème fraiche, 2 fruits coupés en morceaux, 2 c a café de confiture, édulcorant

préparation

mélanger la farine ,les jaunes d'oeufs, lait en poudre délayé dans l'eau , la crème

ajouter ensuite les blancs monter en neige, édulcorant suivant votre gout

verser dans un moule en silicone la pate sur les fruits et cuire four préchaufé th 150° pendant 30 a 40 mn

démouler et passer dessus la confiture chauffée avec un pinceau