Epiphanie

qui qu'en veut de ma galette??

 c'est celle de l'année dernière , celle de cette année sera mise au four tout a l 'heure et livrée a la gare a 17 heures, enfin 1 ou 2 parts faut pas pousser il faut bien qu'il nous en reste a mon mari  et moi c'est l'épiphanie pour tout le monde NON???

aller! je partage.......... qui va sous la table choisir la première part?

DENISE, NINA,GEORGIA , MOMO, ANNE, JOELLE,CLAUDIE, MIMI

MICHELE,JAJA,NICOLE,BEATRICE,ODILE,DOMINIQUE(il y en a 2 maintenant),SANDRINE,

JHASMINA,CLOTILDE,ISABELLE,SYLVIE,MADELEINE,MURIELLE,

CHRISTINE,EVELYNE, CELINE...........et vous toutes qui viendrez nous rejoindre a la première pesée de l' année demain samedi 6 janvier 2012

 évidemment plus vous serez nombreuses et plus les parts seront petitesGRRRRRR!!!

 la farce a été faite avec ces ingrédients,et j'ai pris 2 pates feuilletées fraiches et pur beurre

200 g d'amandes en poudre

150 g de sucre

100 g de beurre mou 

2 oeufs

Quelques gouttes d'extrait d'amandes amères

 pour la crème pâtissière

125ml de lait

20g de sucre

1 jaune d'oeuf

15g de farine (ou de maïzena)

 pour dorer/1 jaune d'oeuf

faire la crème patissière(chauffer le lait puis délayer le jaune d'oeuf avec le sucre et la farine , puis le lait bouillant

pour la créme d'amandes mélanger les ingrédients et ajouter la crème patissière refroidie

 

 réponses de vous les filles.......

pfff ! si je pouvais faire l'aller retour dans la journée .... Bon, garde moi une part au congel. Bzzzzzz ANNE

Comments

[claudie]

j'espère que c'est la dernière gourmandise que nous nous permettons -



bisous - Claudie

[LadyMilonguera]

Elle a l'air bien bonne...

[Anne]

pfff ! si je pouvais faire l'aller retour dans la journée .... Bon, garde moi une part au congel. Bzzzzzz

[odile]

un plaisir de lire et regarder la presentation de tes recettes. joyeux noel avec un peu de retard.