24 février 2012

salade aux noix (repas light complet)

recette de GEORGIA  Bravo et merci Georgia d'écrire en francais  Les aliments qui sont tres important en hiver sont le fruits secs, specialement les NOIX! Dans les noix il y a des protéines, omega 3,  vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, C, minéraux nombreux (phosphore, calcium, magnésium, potassium, soufre, fer) et de fibres! Les cerneaux de noix ont un effet laxatif,  Petite recette tres simple  avec noix: Pour la salade -... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 17:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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24 février 2012

SALADE DE SAUMON FUME A L'ORANGE

SALADE DE SAUMON FUME A L'ORANGE400 grammes de mélange de salade180 grammes de saumon1 échalote3 orangesUn peu d'huile d'oliveSel et poivreDétaillez le saumon en fines tranches. - Hachez l'échalote épluchée. - Pressez les 2 oranges. - Faites mariner pendant 15 minutes les morceaux de saumon avec le jus d'oranges, l'échalote hachée, un filet d'huile d'olive et un peu de sel et de poivre; - Garnir des ramequins de salade puis déposez la préparation marinée.- Arrosez d'un filet de la marinade. (CLAUDIE°) 
Posté par mincealors micky à 08:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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