18 mars 2012
gratin de courgettes au fromage frais(recette de MIMI)
recette de Mimi , merci beaucoup
Coucou Micky .
Comme promis je viens te donner la recette " gratin de courgettes au fromage frais "
Pour 2 personnes :
- 4 petites courgettes .
- 100 gr de fromage frais brebis ou chévre ( moi j'ai mis chévre )
-1 oeuf ( moi j'en ai mis 2 )
- 4 c a soupe de créme fraiche a 5%
- Basilic , sel , poivre .
Aprés avoir éplucher les courgettes , les couper en dés et les faire cuire a la vapeur 10 mn .
Bien les égoutter , puis mélanger avec le fromage frais , basilic émincé , sel , poivre .
Battre oeufs et crème et verser sur les courgettes .
Mettre au four th 6 , pendant 20 mn .
Voila , c'était très bon , on s'est régaler et ça change .
Passe une bonne semaine et je te dis a samedi pour la pesée .
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