paté de viande recette de Claudie (merci beaucoup Claudie)

photo non contractuelle

PETIT PATE DE VIANDE EN  ( on peut faire la forme que le veut

                                            moi j l'ai faite en forme de chausson aux pommes)

préchauffer le four à 200°

INGREDIENTS

1 rouleau de pate feuilletée toute prête

200gr de viande haché boeuf ou agneau

100gr de jambon

2 oeufs

1 oignon moyen

20gr de beurre

1 CS d'huile - sel et poivre

quelques branches de persil

PREPARATION

mettre  dans une casserole l'huile et mettre l'oignon ciselé, la viande et le jambon haché

faite cuire les oeufs durs et les écrasé dans un bol avec une fourchette ensuite les

mélanger dans la casserole avec la viande saler, poiver  - laisser refroidir un peu

prendre la pâte feuilletée et mettre le mélange viande dedans bien souder

tout autour

faire des dessins et dorer au jaune d'oeuf ensuite le mettre au four environs 20mn

selon la dorure que vous voulez -

Comments

[viviane]

hummm ca ma lair bien bon !