7 août 2012
le Beureck recette de Claudie (merci Claudie)
Bonjour Micky -
Pour midi j'ai fait une recette que j'ai trouvé super bonne
ça s'appelle le BEURECK - est ce que tu connais
je t'inscris la recette -
LE BEURECK
200gr de féta ou fromage de chèvre une 1/2 buche
1 oeuf entier
du poivre
de la pâte filo
un peu de beurre fondu
dans un saladier mettre le persil hacher, la féta ou le chèvre, l'oeuf et le poivre
bien mélanger le tout -
prendre une feuille de filo entière passé du beurre fondu sur toute sa longueur
ensuite la pliée en 3 dans la longueur et mettre dans un coin le mélange et plier
la feuille en triangle - prendre la plaque du four mettre du papier de cuisson pou
r éviter que ça attache
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