30 septembre 2012
crème au citron minceur (recette de Francine)
merci pour cette recette light
créme au citron minceur
pour 2 personnes
ingrédients
3 oeufs
2 c a soupe de sucre stévia
50 ml de lait demi - écrémé
2 citrons
préparation
* Rapez le zeste d'un citron et pressez le jus de l'autre citron
* Faites chauffer 15 cl d'eau avec le stévia et les zestes
* Battrez les oeufs et le lait , ajoutez le jus de citron
* Versez cette préparation dans deux cocottes en fonte , couvrez
* Placez les cocottes dans un cuit vapeur
* Laissez cuire 30 minutes environ
* Réservez au frais
cette creme au citon est tres légère ,vous pouvez la comsommer a la place d'un yaourt nature ,
elle peut également etre réalisée avec de la vanille en gousse a la place du citron
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D
K