30 septembre 2012

coques en chocolat

vous me demandez cette recette , rien de plus simple a faire si vous avez des moules en silicone faire fondre du chocolat a cuire au bain marie, puis passer au pinceau une couche de chocolat a l'intérieur du moule, mettre au congel 5 mn puis repasser une deuxième couche , remettre au congel et ensuite démouler avec précaution  et laisser au frigo jusqu'a l'utilisation moi je m'en suis servie pour mettre de la chantilly on peut en faire de toutes les formes      
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30 septembre 2012

crème au citron minceur (recette de Francine)

 merci pour cette recette light                  créme au citron minceur   pour 2 personnes   ingrédients 3 oeufs 2 c a soupe de sucre stévia 50 ml de lait demi - écrémé 2 citrons   préparation   * Rapez le zeste d'un citron et pressez le jus de l'autre citron * Faites chauffer 15 cl d'eau avec le stévia et les zestes * Battrez les oeufs et le lait , ajoutez le jus de citron * Versez cette préparation dans deux... [Lire la suite]
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29 septembre 2012

poids de la semaine 29/09/2012

Bonjour a toutes et tous, 3 ième semaine de régime (bon je sens comme de l'essouflement dans l'air) EH ! tout le monde et moi même!!!!! pensons aux fêtes de fin d'année , les chocolats et autres bétises arriveront a cette époque, donc on se reprend, moi la première (Hé! c'est ma fête aujourd'hui(saint MICHELE) et celle de MICHELE et de MIMI 06 et MIMI fidèle du blog alors bonne fête a nous toutes et a celles qui regarderont ce blog,  ce soir un repas pour fêter cela , je vous mettrai les photos du repas qui ne sera pas vraiment... [Lire la suite]
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25 septembre 2012

frich'ti et lapin (dejeuner de ce mardi)

voila donc notre déjeuner préparer en 15 mn j'avais du lapin grillé  a la moutarde (au congel, reste d'un repas avec des amis) le frich'ti (pour 2 ) mais il en reste pour 1 personne pour  demain 200gr de pommes de terre(100gr de PDT = 1 portion de pain),1 oignon, 10 carottes 1 c de fond de veau, 1/2 verre d'eau, 1 c a café de margarine (ou huile)quelques champignons mettre l'oignon a revenir dans 1 c a café de margarine, ajouter les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre ,les champignons, le fond de veau... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

les amies refont mes recettes ....merci a vous

Merci Benadette de m'avoir envoyé cette photo de la recette clafoutis aux prunes , tu as fait cette recette avec des prunes rouges cela a l'air aussi bon  voila la mienne  et voila la tienne bravo j'arrrrrrrrrrrrive!  
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24 septembre 2012

confit de poivrons et cabillaud sauce épicée

  bonjour c'est lundi , une semaine pour perdre quelques Grammes supplémentaires  voila notre déjeuner  ingrédients  pour le confit de poivrons 2 poivrons "rouge", 2 "vert" et un "jaune",2 oignons, 1 c a soupe d'huile d'olive , un peu de graine de coriande(facultatif) sel poivre pour la sauce épicée 1 échalote, 1 petite tomate , 1/2 bouillon de volaille , 1 c a café de gingembre, 1 c a café de cumin, et 1/2 c a café de curry , 1/4 de verre d'eau poisson 2 darnes de cabillaud  Préparation laver et... [Lire la suite]
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23 septembre 2012

clafoutis aux reines claude "notre dessert du dimanche"

j'ai décidé de faire un petit gateau chaque dimanche, c'est bon pour le moral et pourquoi pas se faire plaisir ingrédients pour 4 portions 65 gr de farine, 2 oeufs, 15 cl de lait, 15 gr de beurre, 30 gr de sucre (et un peu d'édulcorant facultatif) sel ,250 gr de prunes reine claude PREPARATION  mélanger les oeufs, la moitié du sucre , le sel, ajouter la farine, bien remuer, le lait ,remuer, et le beurre fondu laver, couper les prunes en deux, les mettre au fond du plat avec 15 gr de sucre, verser la préparation dessus et... [Lire la suite]
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23 septembre 2012

tomates farcies repas d'hier samedi

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22 septembre 2012

perte de poids de la semaine (22/9/2010)

     Bonjour tout le monde aujourd'hui c'est l'automne! les kilos vont ils tomber comme les feuilles??????pour les matinales que nous sommes  (heu presque!),la balance a le sourire voila donc les résultats de la semaine prénom ********perte de la semaine *****objectif pour Noël****perte total*****   reste a perdre pour Noël MICKY              900 gr                             5 kg    ... [Lire la suite]
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21 septembre 2012

filet de truite(ou saumon) grillé sauce safran

faire griller le poisson sur la plancha bien chaude faire une sauce pour 2 personnes avec: 1 c a soupe de crème fraiche, 1 c a café de fond de poisson, 2 c a soupe d'eau, citron vert et un petit peu de safran, j'ai servi ce poisson avec un reste de légumes d'hier(fenouil, oignon, courgettes et 2 tomates, un peu de raz el anout "épices marocaines" et 100 gr de riz cuit qui compte pour une portion de pain a demain pour la pesée, avez vous été sage????
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