voila notre déjeuner du dimanche

 en entrée radis (sans beurre pour moi)

puis choucroute et saumon 

saumon cuit sans MG et auquel j'ajoute la choucroute, puis une sauce faire avec 1 c a café de fond de poisson un peu d'eau , 2 c a soupe de crème fraiche, un demi citron et de l'aneth

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il y en aura pour deux repas car 1/2 morceau de poisson suffisait par personne

et en dessert un extra ......délicieux

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 Prunes reines Claude , brugnons et raisins muscat revenu dans du beurre et du sucre roux et versés sur une pate feuilletée 

 hum c'était bon,

astuce: pour ne pas détremper la pâte lorsque je mets des fruits a jus, je met sur celle ci un peu de semoule de blé  et je verse les fruits dessus, ainsi la semoule absorbe le jus