15 octobre 2012

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15 octobre 2012

émincé de veau a la tomate (envoyé par Claudie , re merci Claudie)

1 autre petite recette   Emincé de veau à la tomate - 2pers.   2 escalopes de veau ou une belle côte 1 petit  oignon émincé 2cc de paprika doux 1cs d'huile d'olive 2 belles  tomates coupées en petits cubes   Faire chauffer la moitié de l'huile dans une cocotte et faire revenir le veau émincé jusqu'à ce qu'il soit bien doré et réserver le -   Faire chauffé le reste d'huile dans la même cocotte et faire revenir l'oignon émincé  pendant 5mn sans cesser de remuer jusqu'à ce que l'oignon... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

nouilles sautées aux crevettes (envoyée par Claudie , merci)

1ère recette --------------     Nouilles sautées aux crevettes   250gr de nouilles chinoises aux oeufs 8 grosses gambas ou crevettes 1 oignon 1carotte 2 poivrons rouges 1petit piment vert (facultatif) 2 gouses d'ail 3 brins de coriande 4cs de sauce soja 2cs d'huile d'olive   plonger les nouilles 3 mn dans une grande quantité d'eau bouillant et au bout du temps rincer les à l'eau froide et égoutter -   décortiquer les crevettes ou gamba - couper l'oignon en fines lamelles , peler... [Lire la suite]
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