j'adore la crème de marrons (pas très régime ) mais une fois de temps en temps , je vais la tester(MICKY)

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créme de marrons vanillée allégèe

 

ingrédients pour 2 personnes

 * 100 grs de marrons au naturel , égoutés

*  10 cl d'eau

*  1 gousse de vanille

*  édulcorant

 

Marche à suivre

 

*  faire chauffer l'eau jusqu'a frémissement , y plonger la gousse de vanille grattée

*  rajouter les marrons et les faire cuire 15 minutes a feu doux , à couvert

*  mixer le tout pour obtenir une creme bien lisse  ( éventuellement rajouter un peu d'eau

si la préparation parait trop sèche )

*  rajouter de l'édulcorant selon le gout

bonne appétit