mon repas de ce  midi

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pour 2 personnes

un filet de dos cabillaud de 250 gr

un oignon , 2 c a café d'huile d'olive,un blanc de poireaux, une boite de tomates  pelées(1/2), une dose de safran, du basilic, sel poivre ,3 grains d'ail écrasé et poivre de Cayenne

mettre dans une poêle l'huile et faire revenir l'oignon haché, ajouter l'ail , puis les tomates, le poireau coupé en petits morceaux , le safran, le sel poivre et cayenne, ajouter 1 demi verre d'eau, couvrir et laisser mijoter une quinzaine de minutes puis ajouter le poisson dessus , couvrir et remettre a cuire 15 mn sur feu doux

par personne 

4 portions de protéines, 1 portion de MG vous voyez il n'y a pas beaucoup de chose, donc une recette a retenir pour nous les régimeuses