filet de cabillaud a ma sauce avec fondue de fenouil

bonjour a toutes et tous

aujourd'hui depart vers une semaine de régime, donc poisson, il me restait un peu de bouillon de couscous avec quelques légumes dedans, je n'avais pas envie de le jeter, j'ai mixé le tout , ajouter un peu de cumin et voila une sauce pour cuire le cabillaud

ensuite mon mari m'a fait une "brunoise" avec le fenouil, cuit un peu de riz(100 gr cuit  par personne) et voila notre repas de ce midi,le poisson a été cuit dans la sauce au micro ondes quelques minutes

  

 c'était très très bon , comme quoi voyez ! qui aurait pensé que du jus de couscous pourrait faire une sauce de poisson.......

Comments

[sara]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm et le fenouil j'adoreeeeeeeeeeeeeeeee