05 décembre 2012

paté bourbonnais(merci Danielle) ARCHIVES

 recette d'une ancienne du blog , merci   Pâté aux Pommes de Terre Bourbonnais        Appelé aussi    Tourte Bourbonnaise - 500 g de pâte feuilletée, ou 2 rouleaux de pâte achetée , 1,3 kg ou plus de pommes de terre (anciennes de préférence), 30 cl ou plus de crème fraîche,un  oignon moyen coupé en fines rondelles,  1 jaune d'oeuf, persil, sel, poivre.(on peut le faire également avec de la pate brisée) Préparation: Séparer la pâte en deux parties égales.... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 00:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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