thon ricotta recette d'une amie du blog( CLAUDIE)

THON A LA RICOTTA

1 boite de thon nature

2 grosses CS de ricotta

1 oeuf dur

1 filet de citron

1 tomate

quelques bâtonnet d'emmenthal

2 gousses d'ail

sel, poivre et persil

dans un saladier écraser l'oeuf dur entier le mélanger

avec le thon, la ricotta ajouter le filet de citron bien mélanger le tout

et ajouter l'ail réduite en purée, le persil, le sel et le poivre

bien mélanger le tout et vérifier l'assaisonnement -

pour décorer mettre une feuille de persil une lamelle de tomate

et un batonnet de gruyère -

mettre ce mélange dans des petits ramequins -

Comments

[Michèle]

Bonjour Micky,

Juste un petit mot rapide pour te donner ma perte de la semaine : - 400 g, avec quelques petits excès mais quand même une belle perte par rapport au week-end dernier passé chez ma fille ! bisous