13 mars 2013

mousse de chou fleur au curry

du chou fleur cuit a la vapeur, mixé avec 2 fromages blanc un peu de curry, sel et poivre  mettre 2 feuilles de gelatine a ramollir dans de l'eau froide, faire chauffer un quart de verre de lait dissoudre dedans la gelatine ramollie,et verser dans la préparation mettre au frais quelques heures  j'ai fais griller une tranche de bacon pour mettre dessus  et voila mon déjeuner de ce midi  avec un yaourt et une orange
Posté par mincealors micky à 12:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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