18 avril 2013
porc au curry (régime) petits pois
2 Personnes
ingrédients
2 cotes de porc dans l'échine, coupées en morceaux, 1 c a café d'huile,2 tomates sans peau et sans les pépins,1/2 verre d'eau , 1 c a café de curry, sel poivre 1 gousse d'ail et un oignon
préparation
dans une cocotte minute mettre l'huile a chauffer , ajouter le porc, puis l'oignon émincé, laisser dorer un peu ajouter les tomates en morceaux, bien remuer, le curry, et l'eau , sel poivre et l'ail coupé, fermer la cocotte et laisser cuire 20 mn
pour les petits pois , 100 gr compte pour une portion de pain
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