brochette de poisson a la chinoise

ingrédients pour 2 personnes

200 de saumon, 1 grain d'ail écrasé, 2 c a café de jus de citron, 2 c a café de sauce soja, 1/2 c a café de gingembre en poudre , 1 c a café de miel 

préparation

faire la marinade , couper en dés le saumon puis faire mariner toute la nuit 

 le lendemain mettre les cubes sur des brochettes et faire cuire 15 mn sur la plancha servir avec du riz  et une sauce.

sauce

2 c a soupe de crème fraiche , 1 c a café de fond de poisson , citron , reste de la marinade (j'ai ajouté 2 c a café de sauce soja )

 juste caramelisées ce qu'il faut,c'était très bon et mis a part la crème' (j'en ai mis 1 c a soupe) aucune MG 

Comments

[vivi maigrir]

ça m'a l'air bien bon,j'y penserai quand j'aurai du saumon

[saracuisine]

mmmmmmmmmmmmmm appétissant avec ta sauce,bonne fin de semaine,à samedi,bisousssssssssssssssssssssssssssss

[stefany]

Hummm, le saumon à l'air super bon, je pense qu'avant la fin de la semaine ce plat sera dans mon assiette !!

Bonne journée