filet de cabillaud riz et sauce oseille (light)

faire cuire le poisson a la plancha et pour la sauce, lorsque je recolte l' oseille du jardin je fait fondre  et je mixe , je mets dans des petits recipients au congel  et j'en prend a la demande, 

j'ai donc mis de l'oseille mixée sorti du congel avec un peu de fond de poisson un peu d'eau et 2 c a café de crème fraiche (pour nous deux)

 100 gr de riz cuit (a la place d'une portion de pain)

 un yaourt et un fruit

 c'était très bon