24 octobre 2013

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24 octobre 2013

filet de cabillaud ,pommes de terre et sauce épicée(pas trop épicée)

  voila le light revenu  filet de cabillaud cuit a la plancha, pommes de terre cuites a l'eau  sauce (très bonne) mettre dans une casserole, 2 échalottes hachées émincées, ajouter une tomate coupée en morceau , 1/2 cube de bouillon de volaille, + 1/4 de verre d'eau+ 1 c a café de guigembre en poudre + 1 c a café de cumin + 1/2 c a café de curry,+ thym du laurier 1/2 feuille, laisser mijoter 20 mn tout doux
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