28 octobre 2013

et oui...encore une embuscade

et sans flatterie de notre part le meilleur gâteau Breton que nous avons  mangé(et on en a mangé je vous assure) , merci Odile pour ce gouter plein de beurre certes, mais c'est tellement bon ,ah la Bretagne et ses spécialités riches et uniques OK !OK! je suis incorrigible , vous auriez résisté vous?????? voila la recette si un jour cela vous dit recette :250 gr de farine 2gr de levure chimique 250 gr de sucre 250 gr de beurre demi sel , 5 jaunes d'oeuf + un blanc d'oeuf, 10 cl de rhum ou un paquet de sucre vanillé, ou... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

lorsque vous avez des amis

lorsque vous avez des amis  qui vous prépare ce genre de repas , un excellent kig ar farz  spécialité Bretonne, comment penser régime.... impossible trop top!  trop bon ! et tout cela en très bonne compagnie , bon la semaine va devoir être light les photos sont de notre hôtesse Bernadette  
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27 octobre 2013

dimanche!! alors un petit flan au poires

je vous met une archive , un petit dessert du dimanche la recette est la:     http://mickymincir.canalblog.com/archives/2012/03/06/23689075.html
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26 octobre 2013

pesée du 26 octobre 2013

bonjour tout le monde.... voila deux semaines écoulées depuis notre dernier rendez vous, aie!!!!! a part quelques unes "qui ont fait fort ",nous avons été plutôt  peu raisonnable en ce qui me concerne la semaine dernière j'avais repris 700 gr pendant notre WE en Normandie mais j'ai reperdu 700 gr cette semaine , donc je suis satisfaite , mais l'objectif est loin d'être atteint, donc les  bouchées doubles cette semaine (pas des bouchées chocolatées hein? HUM les bouchées suchard......) calme toi micky.....allez on... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

dernier né

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24 octobre 2013

filet de cabillaud ,pommes de terre et sauce épicée(pas trop épicée)

  voila le light revenu  filet de cabillaud cuit a la plancha, pommes de terre cuites a l'eau  sauce (très bonne) mettre dans une casserole, 2 échalottes hachées émincées, ajouter une tomate coupée en morceau , 1/2 cube de bouillon de volaille, + 1/4 de verre d'eau+ 1 c a café de guigembre en poudre + 1 c a café de cumin + 1/2 c a café de curry,+ thym du laurier 1/2 feuille, laisser mijoter 20 mn tout doux
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22 octobre 2013

bonjour a toutes et tous

Me voila de retour après un WE très festif a Cabourg , nous avons été très bien acceuillis par ma famille inconnue et comme le beau temps n'était pas très  présent nous nous sommes attardés a table et quelle tablée!!!!!merci a notre hotesse et a son époux "BRIGITTE ET BERTRAND,"merci aussi a PAPY MICHEL, les Normands sont des gens très acceuillant" Alors les tripes a la mode de Caen(frites ) HUM  !! et autres bonnes choses et spécialitées de la maitresse de maison on été appréciées (heureusement pour la balance, le chien de... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

la semaine prochaine

La semaine prochaine ,je suis en grand WE a Cabourg en Normandie, il n'y aura donc pas de pesée pour moi   vous pouvez malgré tout m'envoyer vos pertes mais elles seront mises sur le blog que Mardi ou mercredi,  bonne semaine a toutes et a dans 15 jours pour une pesée qui nous donnera le sourire je l'espère, bisous et bon dimanche MICKY    
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12 octobre 2013

pesée du jour 12 octobre 2013

Contente de vous retrouver , et si la semaine a été un peu difficile pour certaines d'entre vous, gardez le moral ..... il y a des semaines comme ca , je connais cela aussi et nous ne sommes pas des machines, donc MORAL , je pense a toi Hélène et ne pas se décourager surtout, on y arrivera et ce qui est certain c'est que ce rendez vous du samedi nous aide a limiter les bétises......le froid arrive et les potages le soir aide a tenir , et coupe un peu la faim, avec un fromage blanc de temps en temps et un fruit voila un repas non... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

endives au jambon

  cuire les endives 20 mn dans le cocotte minute a la vapeur faire une béchamel avec un peu de MG puis 40 gr de farine et 1/4 de litre de lait voir plus si besoin, de la noix de muscade , sel poivre , moi j'ajoute 1/2 bouillon de volaille ou de boeuf nappé le tout et enfourner a 180° , surveiller la cuisson 30  a 40 mn environ
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