02 février 2014

hachis parmentier et légumes ( REGIME)ARCHIVES

ingrédients pour 2 personnes 200 gr de pommes de terre, 400 gr de carottes, 2 courgettes,(cuire le tout a la vapeur),passer le tout a la moulinette en ajoutant 50 gr de lait écremé en poudre , délayé dans 3 c a soupe d' eau, (si vous trouvez la purée trop liquide , la mettre dans une casserole sur le feu et l'assècher ) 250 gr de viande hachée de boeuf,4 échalotes,4 grains d'ail, 300 gr de duxelle de champignons(champignons mixés en petits morceaux), 1 c a soupe d'huile, thym, 1/2 c a café de cumin, 1 bouillon cube de boeuf dilué... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 08:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]