22 février 2014

lotte a la bretonne(repas du dimanche)REGIME)

pour 2 personnes(30 a 40 mn en tout) 1 petite  queue de lotte,1 poireau, 1 oignon, 1/2 verre de vin blanc, Crème fraiche 3 c a soupe, quelques crevettes roses, 2 c a café d'huile,1 c a café de farine mettre l'huile a chauffer faire revenir la lotte en morceaux, puis la retirer, a la place mettre l'oignon et le poireau haché très fin, sel, poivre, laisser quelques minutes doucement, ajouter la farine , mélanger bien , ajouter le vin blanc , laisser mijoter quelques instants a découvert, puis ajouter la lotte, couvrir et... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 14:14 - - Commentaires [8] - Permalien [#]