06 février 2015

cabillaud beurre blanc nantais(sauce délicieuse)REGIME

cette sauce est excellente ingrédients 2 personnes 2 filets de cabillaud ou autre poisson blanc 2 échalotes, 5 c a soupe de vinaigre de vin, sel poivre un yaourt bulgare nature préparation couper très fin les échalotes, les mettre dans une casserole avec le vinaigre, laisser cuire a feu doux jusqu'a complête évaporation du vinaigre(surveiller), puis enlever du feu ajouter le yaourt en battant bien au fouet ,saler poivrer, servir avec le poisson cuit a l'eau ou au micro onde j'ai fait cuire carottes et courgettes dans la... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 00:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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