18 octobre 2015

hachis carottier ( poissons et carottes light)

"on appelle le hachis parmentier avec des pommes de terre alors j'ai appelé ce hachis carottier puisqu'il est fait avec des carottes" bonjour , comme promis je viens de tester une nouvelle recette a l'oeil cela n'est pas extraordinaire , mais c'est très bon  pour le hachis de poisson 300 gr de saumon et de lieu jaune, 1 oeuf, safran, sel , poivre , coriandre fraiche , persil, 40 gr de pain de mie trempé dans du lait, 1 gousse d'ail  mixer le tout  mettre a cuire des carottes coupées en rondelles avec 1 c a... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 12:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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18 octobre 2015

cuisses de poulet au yaourt et tandoori (régime)

j'ai retiré la peau avant de mettre la sauce dessus, nous nous sommes régalés ingrédients (2 personnes) 2 cuisses de poulet de poulet 1 oignon , 2 gousses d'ail, 1/2 c a soupe de gingembre râpé ,1/2 citron(jus) 1 yaourt, coriandre frais(ou en poudre l'hiver) , piment de cayenne,(facultatif) 2 c a café de mélange de poudre de tandoori, sel préparation peler et émincer finement l'oignon, peler l'ail et l'écraser ,raper le gingembre,(vous pouvez congeler le reste  sans problème) dans un bol , mélanger le yaourt,... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 12:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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