08 juin 2016

gateau aux brugnons(régime)

 ingrédients pour 2 personnes 2 fromage blanc de 100 gr 2 oeufs, 40 gr de farine 2 brugnons édulcorant et eau de fleur d'oranger (quelques gouttes) 2 c a café de confiture pour napper le gateau mais c'est facultatif  préparation mélanger les jaunes d'oeufs , la farine, les fromages blanc,l'édulcorant et la fleur d'oranger battre les blancs en neige ferme , incorporer délicatement a la préparation mettre dans un moule légèrement beurré, ajouter les brugnons coupés en morceaux mettre au four préchauffé th170°,... [Lire la suite]
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08 juin 2016

lieu jaune aux ravioles sauce crème

ingrédients 2 personnes 1/2 paquet de ravioles du dauphiné ( Leclerc) 2 darnes de lieu jaune 1 c a soupe de crème fraiche, 1 c a soupe de fond de poisson (délayé 4 c a soupe d'eau) sel, poivre, aneth, jus d'un demi citron préparation cuire le poisson a l'eau, faire bouillir de l'eau , dès que cela bout; baisser le gaz et jeter les ravioles doucement remuer pendant une minute et égoutter, pendant ce temps dans une casserole mettre le fond de poisson l'eau  ,cuire une demi minute, ajouter la crème et l'aneth , le... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 00:02 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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