Mince alors

cub cake

mes premiers, je vous l'accorde la déco laisse a désirer, mais c'est juste un essai en vitesse( Pour les 8 ans de la petite fille de notre amie"" ZOE"",) c'est un biscuit a base d'amande(biscuit très vite fait) pate a biscuits, pour 8 gateaux( c'est une...

Posté par mincealors micky à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2011

Kouign Aman (spécialité Bretonne)

peut être ne connaissez vous pas le Kouign aman spécialité Bretonne? de la farine, du beurre(salé bien sur) ,du sucre bon! j'en avais mangé mais jamais fait, trop dur, disaient les uns, impossible a faire ! disaient les autres, mais, foi de Bretonne d'adoption,...

Posté par mincealors micky à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2011

gateau aux prunes rouge (REGIME)

ce gateau est pour 2 personnes ingrédients 2 personnes 50 gr de lait écrémé en poudre (= 1 portion de lait par pers) + 4 c a soupe d'eau 40 gr de farine = (1 portion de pain par pers) 2 oeufs jaunes et blancs séparés = (une portion de proteine par pers)...

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5 juin 2011

mousse a la poire(REGIME)

ingrédients pour 2 personnes 2 fromages blanc a 20%, 2 poires mixées, 1/2 jus de citron , le jus d' 1 orange, 2 c a soupe d'édulcorant, 3 feuilles de gélatine préparation après avoir mixé les poires , bien les mélanger avec le fromage blanc, l'édulcorant...

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30 mai 2011

moelleux au chocolat , coeur de caramel au beurre salé

voila le caramel au beurre salé fait hier pour 6 ramequins 165 gr de chocolat, 120 gr de beurre,4 oeufs, 90 gr de sucre,40 gr de farine caramel au beurre salé pour le coeur beurrer les ramequins et les mettre au frigo battre les oeufs avec le sucre jusqu'a...

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28 mai 2011

pain perdu aux pommes ( régime)

j'avais acheté une préparation pour faire du pain brioché et le résultat n'était pas terrible , (j'avais fait 6 petite brioches avec), j'ai mis le tout au congel ,et hier soir j'en ai sorti 2 pour faire ce gâteau qui était très bon , mais vous pouvez...

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27 mai 2011

caramel au beurre salé

en préparation pour dimanche, j'avais envie de faire un moelleux au chocolat avec un coeur de caramel au beurre salé j'ai donc préparé cela 300 gr de sucre, 45 gr de beurre salé et 25 cl de crème fraiche mettre a fondre le sucre avec un tout petit peu...

Posté par mincealors micky à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2011

tiramisu aux fruits rouges

ingrédients pour 6 verrines 1 paquet de biscuits roses(175 gr) 250 gr de mascarpone, 130 gr de sucre,3 oeufs,500 gr de fruits rouges ('ai mis des surgelés), vanille mettre les fruits rouges avec 50 gr de sucre dans une casserole et j'ai fait frémir 3...

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10 mai 2011

Michèloise ( REGIME)

j'ai encore essayer de créer une nouvelle recette pour assouvir une envie de gateau, pas mal pour un gateau de régime , mon mari a trouvé bon et moi aussi, en plus il contient peu de chose ce qui est toujours avantageux pour nous """les régimeuses""",...

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4 mai 2011

bavarois de mandarines(ou d'oranges )

ingrédients 2 personnes 2 fromages blanc (200gr) 4 mandarines(ou 2 oranges 1 sachet de sucre vanillé+(2 c a café de sirop de mandarines facultatif) +2 c d'édulcorant 2 feuilles de gélatine préparation dans un saladier, mettre les 2 fromages blanc, l'édulcorant...

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