19 avril 2014

joyeuses Pâques

a vous toutes , en France, au Quebec , en Belgique, en République Dominicaine ......... a vous toutes qui me suivez ,de loin ou de près JOYEUSES PÂQUES je vous embrasse fort et a bientôt sur le blog"" MICKYMINCIR""     elles sont passées , merci les cloches
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19 avril 2014

brochettes mixtes de poisson a l'orientale(régime)

voila mon déjeuner, c'était très bon et rapide puisque la ratatouille était déja faite " les pommes de terre cuite avec la peau hier, coupées dans un saladier(200 gr pour 2)assaisonnées de sel , poivre, et d'une c a soupe d'huile d'olive, et ensuite  mis sur la ratatouille et au four préchauffé pendant 15 mn    ingrédients 2 personnes 150 gr de cabillaud et 150 gr de saumon (j'ai fait 4 brochettes et moi j'en garde une pour ce soir) 1 c a soupe d'huile une gousse d'ail , 1 c a soupe de jus de citron 1 c a... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 13:36 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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12 avril 2014

Une entrée

  Pain de poisson, oeuf ,crevettes, tomate , radis , salade, et mayo pour accompagner
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11 avril 2014

mousse de concombre (archives)

  ingrédients 2 personnes 1 concombre 200 gr de fromage blanc 5 cl de lait écremé citron , 1/2 oignon émincé, 2 feuilles de gelatine , sel poivre, persil menthe Préparation :Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Peler les concombres. Les couper en tranches + saupoudrer de sel et laisser égoutter 1 h. Rincer sous l'eau froide et éponger. Chauffer le lait et y ajouter la gélatine égouttée. Mixer les concombres. Incorporer le fromage blanc, le lait à la gélatine, le zeste râpé et le jus du citron,... [Lire la suite]
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07 avril 2014

premiers choux craquelin,

  très facile et très bons Recette  ici ,      odelicesdemyriam.com   juste un soucis encore avec le glacage a étudier   et Kinuko en visite en Bretagne et entête a tête avec MIMI le chat des voisins ( séparés par la vitre quand même on a eu peur d'un pugilat )  
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30 mars 2014

mousse a l'ananas (REGIME) (archives)

2 pour moi et 2 pour mon mari ingrédients pour les 4 coupes 200 gr d'ananas mixé (bien égoutté) au naturel, quelques gouttes de citron 2 fromages blanc a 20%, 2 blancs d'oeufs en neige ferme, édulcorant au gout, préparation mixer  la chair de l'ananas, mélanger avec les fromages blancs  et l'édulcorant et incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme, mettre dans des coupes au frais, les jaunes d'oeufs serviront pour une crème anglaise avec un peu de lait et de la vanille en tout pour 1 personne... [Lire la suite]
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30 mars 2014

souflé de légumes et fromages ( REGIME)

ingrédients pour 2 personnes carottes , courgettes, 25 gr de lait en poudre, 30 gr de gruyère rapé et 30 gr de comté, 2 oeufs blancs et jaunes séparés préparation carottes et courgettes cuites a la vapeur ajouter 25 gr de lait écremé en poudre, sel poivre, mixer ajouter le fromage rapé, les jaunes d'oeufs,bien remuer, battre les blancs en neige , incorporer  délicatement , mettre dans un moule au four préchauffé a 200° pendant 35 mn    
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24 mars 2014

Dimanche sur la côte bretonne

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08 mars 2014

Un bol d'air ?

Posté par mincealors micky à 23:46 - Commentaires [1] - Permalien [#]
08 mars 2014

Le soleil est enfin là

  Promenade benėfique sur la plage de notre Bretagne nord, des blockaus revisités, Lampaul Ploudalmezeau
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