14 juin 2013

juste un coucou

pour vous dire que tout va bien , j'espère qu'il en est de même pour vous toutes,j'ai beaucoup d'occupation avec mes invités entre la cuisine et le rangement, je reconnais que je fatigue un peu mais le plaisir de voir les gens que nous aimons  efface les douleurs  je vais essayer de vous écrire a chacune la semaine prochaine , bisous a toutes MICKY j'ai encore la tête a Istanbul
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10 juin 2013

un message de Nina qui vient de trouver le pourquoi........

  ON AURAIT PU NOUS LE DIRE PLUS TÔT !!!!!!      Je viens, enfin, de comprendre d'où viennent mes petits bourrelets ...Lorsque je suis sous la douche, pour me savonner, j'utilise souvent du shampoing.Ceci évite d'avoir plusieurs produits ! Mais, aujourd'hui, j'ai lu la notice et celle-ci indique :"Donne plus de volume et d'abondance". C'est décidé demain je prends le liquide vaisselle, parce que sur le flacon, il est écrit : "Élimine les graisses même les plus... [Lire la suite]
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07 juin 2013

coucou les Amies

Merci a toutes pour vos petits messages depuis mon retour, comme je vous l'ai dit, nous avons de la famille et des amis tout le mois de juin et du coup pas beaucoup de temps en dehors de la cuisine pour vous répondre individuellement , mais je pense a vous et promis la semaine prochaine je trouverai un petit créneau pour vous répondre, je vous embrasse toute a bientot MICKY sainte Sophie ci dessus  et la trop trop belle mosquée bleue  
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04 juin 2013

regime vous avez dit régime a Istanbul??

 et la place tacksim la veille des troubles  Baklavas  
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04 juin 2013

De retour d'Istanbul,

Un pays magnifique,nous sommes partis juste le jour des émeutes, nous garderons un très bon souvenir de cette superbe ville la mosquée bleue , photo de cyril notre fils (l'autre parisien.com) vue de notre hotel mosquée bleue
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28 mai 2013

piperade façon Micky (régime) Archives

 dans mon congel, j'avais 3 merguez qu'il fallait que je passe, j'ai donc sorti également une boite de ratatouille que j'avais congelée, et voila notre repas du jour pour les merguez, je les ai fait cuire a sec dans une poêle avant , puis ensuite j'ai mis dans une autre poêle(toujours a sec) avec la ratatouille et j'ai cassé les oeufs dessus , j'ai couvert et laisser cuire quelques minutes cela fait donc 4 portions de protéines(2 oeufs et 60 gr de merguez ) et pour compenser le fait que les merguez c'est gras , je... [Lire la suite]
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27 mai 2013

michèloise bis ( REGIME)

en regardant mes archives je suis tombée sur une recette (régime) que j'avais appelée modestement"" MICHELOISE"" j'ai eu envie ce matin de la refaire avec des abricots cette fois et voilà   ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs entiers 40 gr de céreales 25 gr de lait écrèmé en poudre + 2 c a soupe d'eau 4 abricots préparation mélanger  le lait en poudre et l'eau dans un saladier mettre les oeufs entiers, puis le lait delayé, ajouter les ceréales bien remuer, prendre un moule de 22 cm de diamètre, verser la... [Lire la suite]
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26 mai 2013

recette des carottes au riz ( régime)(archives)

 voila une recette très simple  pour 2 personnes 1 oignon, 5 carottes,3/4 de verre de riz, et une fois et demi son volume d'eau,une dose de Safran, 2 c a café d'huile d'olive  émincer l'oignon le faire revenir dans la cocotte minute avec l'huile d'olive, mettez les carottes coupées en petits morceaux, ajouter le riz, remuer le tout!,ajouter  l'eau (moi j'ai ajouter un peu de fond de poisson puisque c'était pour manger avec du poisson)le safran , sel, poivre, fermer la cocotte et laisser 6 mn dès que cela... [Lire la suite]
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24 mai 2013

lingot de poires au coulis de framboises

pour toi VALERIE en attendant de te la faire en direct       ingrédients pour 4 personnes pour les lingots 6 poires40cl de vin blanc sec80gr de sucre6 feuilles de gelatine1 c à s de poire williams ( facultatif)1 baton de cannelle45gr de pistachespour le coulis250gr de framboisesun peu de vin de cuissonsucre au gout ( je n'en ai pas mis) préparationpeler et couper les poires en morceaux et les ajouter dans le vin, avec la cannelle, et le sucre, et cuire pendant 10 à 15 min jusqu'à ce que les poires soient cuites... [Lire la suite]
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20 mai 2013

coquilles saint jacques (pour toi Odile)

ingrédients pour 2 personnes 6 belles coquilles saint jacques nettoyées "ne laisser que la noix" 1 belle courgette , 1 belle carotte,(taillées en julienne) et cuites a la vapeur 4 a 5 mn en auto cuiseur, ciboulette 2 c a café de beurre, une échalote(émincée) 2 c a soupe de crème fraiche + 1 c a café de fond de poisson en poudre ou crustacé, sel poivre blanc préparation faire fondre doucement le beurre avec l'échalote émincée, ajouter la crème fraiche et le fond de poisson, laisser mijoter 1 mn mettre dans chaque coquille,... [Lire la suite]
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