12 juillet 2012

tarte aux pommes et nougat (pas régime)

ingrédients 6 a 8 personnes pour la pate 250 gr de farine, 125 gr de beurre, 1 oeuf,4 c a soupe de lait, une pincée de sel pour la garniture 1/4 de litre de lait, 5 pommes,100 gr de sucre, 3 oeufs ,80 gr de nougat tendre, 50 gr de raisins secs, 1 c a café de maizéna , 50 gr de beurre, 1 c a soupe de de crème épaisse, quelques pistaches pour la déco préparation de la pate dans un saladier mélanger du bout des doigts , la farine  le sel et le beurre froid coupé en petit bouts , pour obtenir un mélange sableux, puis... [Lire la suite]
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05 juillet 2012

repas dominical (régime)

un peu ras le blog  depuis 3 semaines de régime stict , alors aujourd'hui repas toujours  régime , mais dominical quand même!!!! entrée c'était pour 2 , voila ma portion ci dessous ( sauce = moutarde, crème allegée vinaigre de xeres, sel poivre et persil) 2 portions de MG plat ensuite coquelet roti avec des pâtes ci dessous ma portion ( 120 gr de proteines(coquelet) , 100 gr de pâtes cuites (= 1 portion de pain)1 portion de MG sauce du coquelet faite avec 1 c a soupe de margarine et un demi bouillon de volaille... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

recette de la tarte aux brugnons et coco

ingrédients 6 brugnons une pate brisée surgelée+ un peu de beurre 2 oeufs + un jaune, 120 gr de sucre, vanille, 10 cl de crème fraiche,2 grosses c a soupe de noix de coco en poudre préparation allumer le four th° 210 rincer les brugnons , les couper en deux, puis en trois morceaux, mettre dans une poêle un peu de beurre avec un peu de sucre , lorsque cela devient caramel lègèrement coloré, ajouter les fruits" 1 mn de chaque coté a feu vif," puis mettre les fruits a bien égoutter dans une passoire dans un saladier mélanger ,... [Lire la suite]
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30 juin 2012

pointe saint Mathieu , finistère nord, le 17 aout 2012

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27 juin 2012

tajine d'été,( repas du dimanche)

   ingrédients 2 personnes( pour nous cela fera 2 repas) 2 cuisses de poulet 2 oignons, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 courgettes , 4 pommes de terre, 2 tomates fraiches,3 grains d'ail   1 bonne c a café de gingembre en poudre, 2 bonnes c a Café  de cumin, 1 c a café de curcuma, un peu de poivre de cayenne, 1 bouillon de volaille, 1 c a café de miel, sel,1 verre d'eau, 1 c a soupe d'huile d'olive préparation  dans une poêle faire revenir le poulet avec l'huile d'olive, le mettre dans le plat a... [Lire la suite]
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25 juin 2012

soyez sages........

je vous laisse  juste quelques jours avec quelques archives , je vous souhaite de bonnes vacances ,a très bientot sur MICKY MINCIR 
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23 juin 2012

dernière pesée avant les vacances

Bonjour a toutes et tous, ca y est, c'est la dernière de l'année(avant les vacances) nous avons esseyer de perdre du poids ensemble , nous avons quand même, pour la majorité ,du moins sur la balance ce qui est positif, MICHELE a perdu en tout 24 kilos 100 depuis le debut de son régime, c'est un exemple pour nous, nos résultats sont plus modestes , mais résultat il y a eu quand même,  quand a moi depuis septembre 2011 j'ai perdu 6 kg 600, c'est pas terrible, mais s'il n'y avait pas eu le blog j'aurai repris , repris........ ... [Lire la suite]
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17 juin 2012

pour les Papas...............

 pour le mien et pour mon chéri qui est PAPA aussi BONNE FÊTE
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16 juin 2012

poids de la semaine 16 juin 2012

Bonjour a vous toutes semaine difficile , et pas que pour moi........ ici ,cela a été encore repas riches et betises, difficile de faire attention lorsque nous avons des invitations tous les 2 jours, oh! bien sur j'aurai pu ne pas faire ces merveilleux macarons hier soir pour mes invités(que j'ai mangé aussi)( ils sont repartis(les invités) quand même avec une boite pleine), et ils étaient BONNNNNNNN!vous voulez les voir??????  j'aurai pu ne pas mangé la mayo préparée pour le diner froid d'été(même pas peur il fait 15°... [Lire la suite]
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10 juin 2012

religieuses au chocolat

(pas light les filles hein!!!!)  pour faire les choux (pour 8 grosses religieuses) 1/4 de l d'eau, une pincée de sel , 80 gr de beurre , 4 oeufs et 2 c a soupe de sucre 125 gr de farine mettre l'eau , le beurre , le sucre et le sel a bouillir (attention cela se sauve comme le lait) tamiser la farine  lorsque cela bout, retirer du feu et verser d'un coup la farine en remuant sans cesse, en remettant sur le feu sans cesser de remuer, pour  assécher la pâte quelques minutes, il faut que la pâte forme une boule autour... [Lire la suite]
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