Mince alors

boulettes au riz(regime)

voila notre repas de ce midi, j'avais, 250 gr de viande hachée, que faire?? j'avais dans mon placard une boite de tomates pelées et voila ingrédients pour les boulettes j'ai mélanger dans la viande , un jaune d'oeuf, 20 gr de chapelure (que je fais moi...

Posté par mincealors micky à 01:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes a la marocaine, boulettes light, boulettes sauce tomate

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31 mai 2016

quiche au saumon(pas régime, archives)

ingrédients pour 6 a 8 personnes 1pate feuilletée ou brisée surgelée 300 gr de saumon 300 g de crevettes 30 cl de lait + 20 cl de crème fraiche+50 gr de gruyère rapé 2 oeufs + 2 jaunes de l'aneth, de la noix de muscade rapée, du sel et du poivre préparation...

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1 mai 2016

recette de guacamole de courgettes

j'avais deux courgettes cuites a l'eau et je n'avais pas envie de les manger ainsi, alors je les ai mixées avec 20 gr de fromage de chèvre(moi j'ai mis de la buche de chèvre , puisque c'est le seul chèvre que j'avais,)je suppose que l'on peux ne pas en...

Posté par mincealors micky à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, guacamole

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30 avril 2016

calmars a l'américaine et riz (régime)

notre déjeuner du jour sauce faite avec huile d'olive 3 c a café, une boite (petite ) de tomates pelées, 1 c a soupe de concentré de tomates , un peu d'eau,2 grains d'ail, estragon, sel, poivre, piment de cayenne, faire revenir les calamars dans l'huile,...

Posté par mincealors micky à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Calmar, sauce américaine

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28 avril 2016

gateau de riz au raisins secs(regime)

ingrédients pour 2 personnes 200 gr de riz cuit( en auto cuiseur) 1/2 l de lait , 1sachet de flan de france sans sucre au caramel ou a la vanille, 40 gr de raisins secs, édulcorant préparation mettre le riz cuit dans une casserole ,ainsi que le lait,...

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Tags: gateaux, raisins sec, riz

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26 avril 2016

keftedès ( REGIME)

ingrédients 2 personnes 220 gr de viande hachée(ou un reste de gigot haché ) 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 c a café de cumin en poudre, noix de muscade persil haché, 2 c a café de chapelure, sel poivre, 1 oeuf 2 c a café d'huile pour la cuisson pour la...

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Tags: boulettes aux épices, boulettes marocaines, boulettes régime

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24 avril 2016

semoule au fruits et coulis de framboises (REGIME)

ingrédients pour 1 personne 20 gr de semoule, 1/4 de litre de lait écrémé, édulcorant , vanille du coulis que j'ai dans mon congelateur, fait avec des framboises un peu de jus de citron et de l'édulcorant préparation mettre a bouillir le lait avec la...

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Tags: dessert light, semoule

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23 avril 2016

cote de porc grillée et julienne de légumes (light)

ceux qui connaissent mon époux vont sourire, la mendoline a encore frappée, et la julienne de légumes a été coupée avec amour........ 4 carottes , 1 oignon,1 poivron jaune , 1 navet, et 3 courgettes, 1 c a café d'huile d'olive 1 baton de canelle, 2 Badianes...

Posté par mincealors micky à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cotes de porc light, julienne de légumes light

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20 avril 2016

mousse de fruits rouges (régime)

pour 2 personnes , 4 coupes , une pour ce midi , une pour ce soir ingrédients 2 fromages blancs a 20%, 2 blancs d'oeufs, 150 gr de fruits rouges surgélés, et un peu de coulis de fruits rouges( que je fais moi même avec un peu d'édulcorant), édulcorant,...

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Tags: Fruits rouge, mousse de fruits

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19 avril 2016

blanquette de lieu et crevettes (régime)

un morceau de lieu (300 gr) cuit au court bouillon) 12 crevettes roses épluchées(garder les carapaces pour faire le jus) 2 c a soupe de crème fraiche légère,et un jaune d'oeuf, sel poivre faire bouillir les carapaces 10 mn dans un peu d'eau, filtrer en...

Posté par mincealors micky à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, lieu breton, blanquette, poisson

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